微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将所需食材洗净备好
步骤 2:
牛肉切成小丁,香菇切丁,洋葱切丁,大蒜和生姜切成碎末,备用。
步骤 3:
锅内放油,倒入牛肉丁煸炒至金黄,再放入蒜末、姜末,继续翻炒片刻。
步骤 4:
放入洋葱丁翻炒片刻爆香,再放入香菇,翻炒5分钟,炒出香味,继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后,熬制5分钟,
步骤 5:
加入豆瓣酱,再熬制片刻,牛肉酱制作完毕,
步骤 6:
将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。
可根据口味添加少许辣椒
虽然好吃但是一次也不要吃太多,不利于消化。