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步骤 1:
红豆淘洗干净,加水浸泡一晚上
步骤 2:
浸泡好的红豆放入锅中(水高出红豆2cm),将红豆煮烂
步骤 3:
用滤勺,将红豆舀入滤勺里并用勺子反复的碾压豆子,将豆沙过滤到碗里 滤在滤勺里的渣不要(如果渣里还有豆沙,加水将里面的豆沙洗出来)
步骤 4:
滤出来的豆沙不用担心太
步骤 5:
倒入锅中,加适量油和糖,小火搅拌至水蒸发完
步骤 6:
水蒸发完的样子
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