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仿真糖醋排骨收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 一块
- 土豆 一个
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 醋 适量
- 蒜 适量
- 大葱 适量
仿真糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮切条，里脊肉切片，蒜葱切沫
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步骤 2：
土豆开水煮三分钟（水里放少许盐）煮好后捞出沥干
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步骤 3：
切成薄片的里脊肉，放入碗中加料酒和盐搅拌均匀。再把肉片卷在土豆上
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步骤 4：
卷好的仿真排骨都裹上玉米淀粉
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步骤 5：
锅里放油烧七八成热后关小火，放入仿真排骨炸至金黄色后沥干油
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步骤 6：
平底锅到点宝宝油，葱蒜沫爆香后小火倒入番茄沙司，糖，白醋，水淀粉（水和淀粉搅拌均匀）煮至粘稠状，最后倒入仿真排骨翻炒，全部均匀裹上酱即可关火。
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步骤 7：
这样仿真排骨就完成了
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步骤 8：
外酥里嫩特别好吃
小贴士
仿真糖醋排骨（2周＋）
准备食材：里脊肉，土豆，蒜，大葱
1️⃣土豆去皮切条，开水煮三分钟（水里放少许盐）煮好后捞出沥干
2️⃣里脊肉切成薄片，放入碗中加料酒和盐，搅拌好
3️⃣把肉片卷在土豆上，让外观看起来像排骨就可以了
4️⃣把卷好的仿真排骨都裹上玉米淀粉
5️⃣锅里放油烧七八成热后关小火，放入仿真排骨炸至金黄色。
6️⃣平底锅到点宝宝油，小火倒入番茄沙司，糖，白醋，最后再到点水淀粉（水和淀粉搅拌均匀）
7️⃣开大火把酱煮粘稠后，倒入仿真排骨翻炒，全部均匀裹上酱即可关火。
仿真糖醋排骨表皮酥脆，酸甜可口，非常让宝宝们喜爱。
