干炒牛河 by 家乐美食小站 - 菜谱

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1.河粉源于广东沙河镇，一定要选择优质河粉，炒起来不粘不断。
2.油不用放太多，否则会显油腻而没有干炒的滋味。加入豆芽、韭黄能让牛肉与河粉吃起来更为鲜香可口
3.家乐热炒鲜露含有清新香草风味，能提升食物香味和锅气
4.家乐热炒鲜露含有一定盐分，调味时可酌情控制其他调料的用量

家乐美食小站 2017年06月09日发布

干炒牛河是一道经典的广东美食，牛肉香嫩，河粉滑韧，无论是街边小食，还是酒肆餐厅，都有它的身影。越是常见的菜，要做得美味愈加见功夫，让家乐热炒鲜露来帮你一展身手。

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