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青椒木耳炒蛋，白糖拌西红柿，红豆薏米粥！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青椒 一个
- 木耳 一小把
- 鸡蛋 两个
- 姜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 西红柿 五个
- 红豆 一小把
- 薏米 一小把
- 香油 适量
- 米醋 适量
青椒木耳炒蛋，白糖拌西红柿，红豆薏米粥！的做法步骤
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步骤 1：
青椒洗净，掰成块状。
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步骤 2：
木耳提前泡发，热水汆烫一遍，洗净。
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步骤 3：
鸡蛋加入少量的盐打散。
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步骤 4：
姜切片状，方便不吃的人捡出来。
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步骤 5：
西红柿洗净，切片，放入盘中，撒上绵白糖，吃的时候拌匀即可。
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步骤 6：
红豆薏米，泡发，放入高压锅中，加入适量得水，上气后，关小火，十分钟即可。（可以多加些水，薏米水除湿，女士服用可以加入红糖，红枣。对身体好哦！）
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步骤 7：
热锅热油，炒鸡蛋，半熟盛出。 热锅凉油，放入姜片（喜欢吃辣可以放一点干辣椒或者尖椒）。炒香后 放入青椒，木耳，搅拌均匀后，放入适量的盐，白糖（提鲜）。青椒稍显变色，淋一小勺米醋，一勺香油，拌匀后出锅。
