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步骤 1:
家里边剩下的烩面片,超市有卖的
步骤 2:
把烩面片切成条,烧开水,准备煮面
步骤 3:
配菜切丝,番茄切小丁
步骤 4:
水开把烩面拉长,然后放锅里煮
步骤 5:
煮好过凉水
步骤 6:
炒锅中放油加入豆瓣酱
步骤 7:
加入肉和番茄丁炒出汁
步骤 8:
加入所有配菜,炒熟
步骤 9:
加入烩面,放入黑椒酱,耗油,酱油和生抽
步骤 10:
翻遍均匀,汁收一下,加入鸡精就可以出锅了
酱料都是咸的,就不用放盐了,煮好的面一定要过凉水,避免粘连