胡萝卜拌金枪鱼沙拉:补脑瘦身沙拉

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胡萝卜拌金枪鱼沙拉:补脑瘦身沙拉收藏

浏览 5259 收藏 107 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 胡萝卜 1根200克
  • 油浸金枪鱼 1罐185克
  • 蒜末 一勺(或蒜2瓣)
  • 洋葱 1小块20克
  • 芥末酱 1勺
  • 生抽 1大勺
  • 1大勺15毫升
  • 橄榄油 1勺15毫升
  • 少许
  • 黑胡椒碎 少许

小贴士

这道沙拉菜做好了,味道特别好,不比平时我们印象中的沙拉都是吃生的“草”,比较容易被孩子们接受。

可可的美食生活 2017年06月09日发布
虽然生长在海边,我家孩子不太爱吃鱼,为什么呢?说是怕麻烦,那么多刺!但是金枪鱼罐头他爱吃,因为没有刺,都是肉,吃起来方便。虽说我不太买罐头食品,但金枪鱼罐头却是为数不多的其中之一,我经常站在柜台前纠结:是买水浸的?还是油浸的?
金枪鱼可以用来炒饭,炒面,拌沙拉,还可以用来做三明治。我今天就是用胡萝卜来拌成沙拉,这道菜可是一定要用到油浸金枪鱼罐头的。
金枪鱼生活在海洋中上层水域,鱼肉多为不饱和脂肪酸,含氨基酸齐全,还有丰富的维生素、铁、钾、钙、碘等矿物质和微量元素,是绝佳的女性美容减肥健康食品。此外,金枪鱼中DHA是鱼中之最,还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,也很适合心脑血管疾病患者 。
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