每周都要全家一起吃好吃的咖喱哦!
这款咖喱是最最最简单!但也最最最好吃的家庭版本咖喱了!秘诀就是少许牛奶,用到了好侍原味咖喱,最适合小朋友的口味,不需要再添加任何其他调料。
不会做饭的厨房新手一定要做做看,绝对能让人大跌眼镜噢。
不然能用来浇米饭,还能用来拌乌冬面,一级棒!
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步骤 1:
1 鸡腿肉用少许盐、糖、料酒腌渍一会儿。
步骤 2:
2 洋葱、胡萝卜、土豆切成差不多尺寸的块。
步骤 3:
3 热锅放入约2大匙油,倒入洋葱炒出香味,继续倒入鸡腿肉炒至变白。
步骤 4:
4 倒入胡萝卜和土豆块,放入牛奶200ml,水约500mll,烧至沸腾转中小火炖煮15~20分钟左右至土豆变软。
步骤 5:
5 放入咖喱块拌煮至完全融化,变为浓稠的咖喱酱即可。
步骤 6:
【 羊驼宝宝 】 1 取部分米饭捏出羊驼宝宝的头、身体、耳朵、尾巴、腿。
步骤 7:
2 切半个白煮蛋作为羊驼宝宝的脸蛋。
步骤 8:
3 用海苔剪出五官并贴好,用少许番茄酱点上脸蛋红晕。
步骤 9:
4 盘中放入一层咖喱,小心放入羊驼宝宝,摆好其他装饰。
步骤 10:
DONE!
今天的TIP只有一条:不要用容易被染色的餐具来装啊啊啊……(哭惨)