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步骤 1:
准备好所有材料。(鸡翅洗净一分为二砍好,用盐、姜、大蒜、生抽腌制10分钟)青红椒切好。
步骤 2:
锅里倒入油,把腌制好的鸡翅放入锅里煎(一起腌制的姜和大蒜挑出)
步骤 3:
煎至微黄后把刚挑出来的大蒜和姜一起到入炒出香味
步骤 4:
加入适量的水,盖上盖子焖5分钟
步骤 5:
最后加入青红椒翻炒匀,收汁即可出锅。
步骤 6:
成品
步骤 7:
成品
出锅时如味道淡了可以加少许盐调味
喜欢颜色深点的可以放少许老抽