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蒜香茄子（手撕茄子）收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 长茄子 2根
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 陈醋 适量
- 味极鲜 适量
- 香油 适量
蒜香茄子（手撕茄子）的做法步骤
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步骤 1：
茄子洗干净切断
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步骤 2：
上锅大火蒸10分钟，出锅凉透手撕成条装盘，茄子容易出水，把水控掉
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步骤 3：
最后把 蒜 香菜 耗油 香油 味极鲜 生抽 陈醋 糖 兑好的料汁浇在茄子，好吃又简单
