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步骤 1:
准备好所有食材,樱桃洗净后用盐水泡一会儿
步骤 2:
按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊
步骤 3:
倒入金盘送入烤箱:180度、上下火、烤18分钟
步骤 4:
取出待凉后,裁剪4块与盒子大小相似的方块备用
步骤 5:
将芒果、樱桃切小丁备用
步骤 6:
淡奶油+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状
步骤 7:
装入还花嘴的裱花袋中备用
步骤 8:
取二块蛋糕片垫底,上面挤一层鲜奶油
步骤 9:
放入适量水果丁
步骤 10:
接着再盖一片蛋糕,稍微向下压一压
步骤 11:
再挤一层鲜奶油
步骤 12:
最后放入剩余水果丁
步骤 13:
自己做的新鲜又放心,快点享用吧
1、蛋糕可提前做好备用,大小根据亲的容器来决定
2、水果可根据季节和亲的喜欢来增减,更改都是可以的
3、天热打淡奶油时可在盆底垫一大块冰块,这样更容易打发
4、喜欢吃冰的朋友可冷藏一会儿再食用,不过有大量水果在里面,最好当天食用完最佳