奶油海绵杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  全蛋加入糖，打至打蛋器滴落的蛋液不会立刻消失或插牙签直立不倒的状态

• 步骤 2：

  分三次筛入低粉

• 步骤 3：

  以一点到7点的方式翻拌均匀，无粉粒。千万别划圈，否则会消泡

• 步骤 4：

  牛奶和油混合，搅拌至乳化状态

• 步骤 5：

  拌匀的奶油混合物，倒入拌好的蛋糊中

• 步骤 6：

  充分拌匀

• 步骤 7：

  倒入纸杯模中

• 步骤 8：

  烤箱155度，烤25分钟

• 步骤 9：

  蛋奶油打至九分发后，放入裱花袋中

• 步骤 10：

  在蛋糕表面挤上花

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品