家常鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切成细条状，加少许料酒、酱油、生粉抓匀

• 步骤 2：

  黑木耳、胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  白糖、香醋、酱油、生粉和少量水调成鱼香汁

• 步骤 4：

  锅里放油滑炒肉丝变色取出

• 步骤 5：

  郫县豆瓣酱炒出红油

• 步骤 6：

  加入黑木耳胡萝卜翻炒片刻

• 步骤 7：

  加入肉丝炒熟，倒入调好的鱼香汁勾芡

• 步骤 8：

  出锅撒上葱花装饰就可以了

• 步骤 9：

  超级简单的下饭菜