紫薯椰奶芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯、红薯削皮蒸15分钟。

• 步骤 2：

  蒸熟后用铲子捣成泥状。

• 步骤 3：

  倒入木薯粉揉成团，如果太干就倒入牛奶揉至不粘手为止。

• 步骤 4：

  使劲揉一揉，让木薯粉与紫薯泥充分融合，这样口感会更有嚼劲。

• 步骤 5：

  揉成条状再切成一小段一小段的，洒一点木薯粉，以防粘黏。

• 步骤 6：

  紫薯、红薯的都全部做好了，颜色是不是很漂亮。如果吃不完可以装在盘子，盖上保鲜膜放在冰箱冷冻，下次再吃。

• 步骤 7：

  水烧开后煮西米15分钟，然后焖5分钟，西米就煮好了。然后煮芋圆，芋圆浮在水面即可。把西米和芋圆放入碗中，倒入椰奶和火龙果，一碗紫薯椰奶芋圆就可以开吃了。

• 步骤 8：

  也可以放入煮好的红豆汤中，也是很美味的哦。

• 步骤 9：

  早餐一碗紫薯椰奶芋圆，搭配自己做的肉松蛋糕卷，是孩子既营养又好吃的早餐。