鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁碎，先炒熟。（放少许盐）

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  加入一碗冷开水（水里放入适量的盐），使其与蛋液搅拌均匀。

• 步骤 4：

  切好的葱花和炒熟的肉末放入蛋液里。锅里的水煮沸后，即可上锅蒸。

• 步骤 5：

  大概4分钟左右即可，熄火后倒入生抽，焖2分钟。