香菇丝瓜肉馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净备用，葱洗净备用（我不喜欢吃生姜，所以没放）

• 步骤 2：

  配料丝瓜，香菇洗净，切末备用

• 步骤 3：

  切肉泥！快速成泥小窍门，一面切片但是不要切到底，然后再反过来同样切片不到底！这样循环切2-3次，再快速切几刀，5分钟就差不多了！

• 步骤 4：

  切好的肉泥，葱末，鸡蛋，加入生抽，老抽，盐

• 步骤 5：

  搅拌肉泥，放一边先入味，然后再做香菇，丝瓜末，最后一起搅拌！再适量加点盐和鸡精

• 步骤 6：

  最后成品啦！味道很诱人哦！