【宝宝食谱】日式蔬菜浓汤 (クリームシチュ)

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所需食材

  • 去皮的鸡腿肉 (切块用一点点盐和胡椒粉腌10分钟) 200 克
  • 土豆/马铃薯 1 只 中型
  • 洋葱 1 只 中型
  • 各式切块蔬菜 2 杯
  • 鸡高汤 2 1/2 杯
  • 1 杯
  • 有机牛奶 1/2 杯
  • 黄油/butter 2 大勺
  • 面粉 5 大勺
  • 食盐 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 帕米森 奶酪 可无 少许

小贴士

如果时间允许,我会用新鲜的椰菜花,西兰花,胡萝卜和马铃薯做这款浓汤。如果临时起义的话,我会用冷冻的有机蔬菜。

欢迎到我的博客玩 -- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102vg50.html

盈盈小筑2010 2017年06月09日发布
俊宝再过两个星期就30个月大了,看着他嗷嗷待哺到牙牙学语,到现在能够相当完整的表达自己的意愿,当妈妈的心里即安慰也不舍,好像还没有把他抱在怀里疼够呢!他就长这么大了。

两岁以后他的食量骤减,再没有小时候的狼吞虎咽,对食物的兴趣也没有那么大了。我和俊爸都是放养派的,自他会自己吃饭后,就再没有喂过饭。我都是做好了摆在饭桌上,他能吃多少就吃多少,吃饱了洗手后就让他去玩。因为还在母乳,所以我也从来不担心他营养不足。只要他活泼健康就好。

这阵子俊宝很热心学习蔬菜和水果的名称,我除了经常带他去菜市场一起买菜,一起认识蔬菜水果之外,也在时间允许的情况下让他参与厨房的运作。还想着春天来临的时候,和他一起种些蔬菜,建立他健康的饮食习惯,从食物的来源到制作,慢慢地培养期待和幸福感。

这款日式蔬菜浓汤是俊宝蛮喜欢的一道菜,冬天的时候我常做,蔬菜的内容经常变化,通常都是冰箱里有什么,让俊宝自己选择了加到汤里炖的。做一锅全家吃,心里和胃里都暖暖的哦!

原食谱写于2015年七月。
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