小贴士

猪肉我用的是梅花肉，所以肉质较嫩口感会好一些，不建议用五花肉太肥了！牛肉也尽量选嫩一些的部位，筋较少肉质好的，这样做的肉丸会好嚼，小孩子吃起来不费力！
如果不愿意做土豆泥也可以炸薯条加番茄酱也不错
没有面包糠可以烤吐司，然后擀碎了加入肉馅中