凤梨翻转蛋糕 by 贝尔烘焙 - 菜谱

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浏览 84811 收藏 88 时间 10-30分钟切墩(初级)

因为蛋糕没有泡打粉,黄油一定要打发到位.

贝尔烘焙 2017年06月11日发布

最喜欢用每一款应季水果做甜品，甜美的草莓，樱桃等等都是烘焙中必不可少的食材，这次我们用凤梨做一款非常经典的翻转蛋糕，酸酸甜甜的焦糖凤梨加上绵密的蛋糕，绝顶的美味。铸铁的小平底锅是做翻转蛋糕的首选，如果没有也可以用普通的固底模具。

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