玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  袋装玉米粒沥干水份，玉米淀粉40g

• 步骤 2：

  两者放一起拌匀

• 步骤 3：

  让每一粒玉米籽都沾上粉，

• 步骤 4：

  平底锅放少量油，小火加热

• 步骤 5：

  将玉米粒倒入锅中，用手或者铲子将它铺满锅底，平平一层，先小火煎一下定型，可以把平底锅动动，达到均匀受热

• 步骤 6：

  定型后，继续加油，没过玉米粒，中火煎8分钟左右

• 步骤 7：

  用铲子轻轻地推着成型的玉米烙，沥出余油

• 步骤 8：

  装盘，挤上沙拉酱，撒上糖针装饰一下

• 步骤 9：

  近照

• 步骤 10：

  盆子小了，都看不到了