双色手工宽面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉1和菜汁混合，我的菜汁没有过滤

• 步骤 2：

  和成面团后，分次加入干粉继续揉，至面团光滑并比做馒头的面团要硬一点

• 步骤 3：

  同样方法和好白面团，表面沾上干粉

• 步骤 4：

  用压面机压成较厚的面片

• 步骤 5：

  切成等长等宽的长条

• 步骤 6：

  两两拼在一起

• 步骤 7：

  再调整一下压面机档位，压薄一点

• 步骤 8：

  薄薄的双色面片就好了

• 步骤 9：

  水烧开下面片，稍微放点盐，煮3分钟就好了

• 步骤 10：

  面片捞起铺在盘里

• 步骤 11：

  放上黄瓜丝、西红柿和自己喜欢的酱料，营养健康，开吃吧