【周末野餐必备餐单】“草地上的三明治”

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所需食材

  • 吐司面包 2片
  • 培根肉 2片
  • 生菜叶 4小片
  • 大西红柿 1片
  • 芝士片 1片
  • 蛋黄酱 适量

小贴士

1、吐司可以放入烤箱稍微烘烤一下,170度左右,大概3分钟,会更加美味。

2、三明治用保鲜膜包紧,然后再切,配料不会那么容易往外漏出。

3、上面用的是12cm正方形吐司,平常面包店有售。

4、芝士片为车达芝士片。

5、培根肉可以不用油煎,会更加清爽。

Jason林育玮 2017年06月07日发布
作为野餐必备一角——三明治,是野餐布上的“百变女王”,适合搭配各类时令果蔬,这时就考验个人对食材搭配的理解了。林育玮闲时也会约上三五好友一同到附近郊外野餐,交流面包的烘焙技巧及体会生活的诗意。

今天,不藏私面包匠人林育玮要跟大家分享,他每次野餐必备的三明治——“草地上的三明治”,大家不妨也来学习下~
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