全麦果仁面包直接法的做法步骤

• 步骤 1：

  除玉米油和果仁外的其他材料放入面包机和面，成团后放入玉米油

• 步骤 2：

  这时准备好葡萄干蔓越莓洗净，核桃仁和黑芝麻，我都放一起了

• 步骤 3：

  揉面揉到直到面团能拉出厚厚的模，放入果仁继续揉匀

• 步骤 4：

  果仁混合均匀后，开始发酵，发到两倍大

• 步骤 5：

  用手指戳洞不回缩不塌陷就OK 了

• 步骤 6：

  取出排气，分成四等份，面板一定要撒面粉，面团太软了

• 步骤 7：

  取其中一份，擀开，整形看图

• 步骤 8：

  卷起来，收口捏紧，应该能看懂

• 步骤 9：

  依次整好形，等待二发

• 步骤 10：

  发好后，喷水，洒粉（粉是方子外），割包！喜欢夸张的造型，割包割的深一些，我的割的浅，因为老公喜欢

• 步骤 11：

  提前预热烤箱170度，15-20分钟，上色满意注意加盖锡纸，我的温度时间作为参考（每个烤箱脾气不一样请根据自家烤箱实际温度）

• 步骤 12：

  吃了一块特别好吃！