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步骤 1:
三文鱼略冲一下,用厨房纸抹干后,抹上调味酱,腌制15分钟。
步骤 2:
香葱切长段、蒜拦腰切开、姜切片、红尖椒切片、葱头切小块,将以上食材铺在铸铁锅里。
步骤 3:
码上腌好的三文鱼,再铺少许葱段,淋上橄榄油。
步骤 4:
盖上锅盖,中火焗12分钟左右关火,用锅内余温再焖3分钟即可。
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