脆炸芝士通心粉（附自制面包糠做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  通心粉按包装的时间煮熟

• 步骤 2：

  倒掉多余的水，剩少量水即可，加入芝士片搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入黑胡椒和盐

• 步骤 4：

  煮到酱汁浓稠，但是不要太干，因为放凉之后会更浓稠

• 步骤 5：

  将通心粉放入模具中，放冷冻冻硬 （没有模具的可以倒在保鲜膜上，摊成小饼即可）

• 步骤 6：

  土司片放入冷冻冻硬，放入料理机中

• 步骤 7：

  打成面包糠

• 步骤 8：

  鸡蛋打散，通心粉沾蛋液之后，裹上面包糠 （如果想外壳厚一点，可以裹面包糠之后再沾蛋液，再裹一次面包糠）

• 步骤 9：

  放入油锅中炸至金黄