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步骤 1:
食材准备:火腿片、百吉福原味芝士片、生菜、番茄、鸡蛋、黑芝麻双色吐司片,火腿片提前取出解冻。
步骤 2:
生菜取中间嫩绿的叶子,清洗,甩干水分,备用。
步骤 3:
大番茄横着切出2大块,放干净的碟里备用。
步骤 4:
鸡蛋磕开倒入宽口碟里,加一点点食盐,用筷子搅打成蛋液。
步骤 5:
火腿片放入预热好的电饼铛里,双面煎香,盛出备用。
步骤 6:
取黑芝麻双色吐司片,放入蛋液中,双面均匀沾上蛋液。
步骤 7:
放入预热好的电饼铛里,双面煎至蛋液凝固,喜欢的可以煎至稍微上色。
步骤 8:
开始组合,戴一次性手套取煎好的吐司片1片,依次放上芝士片、火腿片、番茄片、撕小块的生菜。
步骤 9:
盖上一片吐司片,稍微向下压一压实,再依次放上撕小块的生菜、番茄片、火腿片、芝士片,最后盖上剩下的吐司片。
步骤 10:
全部组合好的三明治,可以用电饼铛盖住压着热一下,取出对半切开,用食品油纸包住即可。
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
1、还可以煎鸡蛋饼夹入,其他食材可依个人喜欢替换。
2、即食火腿片可以直接吃,也可以稍微煎一下,同样芝士也可以直接吃,也可以稍微热一下再吃。