小伙伴相约去野餐,又是一场打着出游名号的吃货聚餐,那就做个简单、美味又方便携带的火腿芝士蛋三明治便当吧。
三明治装进便当盒里,用方巾包好,再放进野餐篮中,带去和小伙伴们一起分享。
这般高颜值的便当,一定会成为小伙伴们野餐争相摆拍的道具~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
火腿切片备用
步骤 2:
生菜洗净,掰去根部,用厨房纸吸干表面水分
步骤 3:
锅中滴入两滴油,用厨房纸擦匀,打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝结后翻面
步骤 4:
用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了
步骤 5:
吐司机烤热吐司片
步骤 6:
取1片吐司,放上1片生菜,在上面抹少许黄芥末
步骤 7:
放上4片火腿和1片芝士
步骤 8:
放上一个煎蛋,挤适量番茄酱在上面
步骤 9:
最后盖上1片生菜和吐司
步骤 10:
吐司用保鲜薄包好
步骤 11:
从中间对半切开,另一个吐司按相应步骤制作
步骤 12:
美味健康又快手的火腿蛋芝士三明治就做好啦~
步骤 13:
放入野餐篮中打包带走吧
1、涂抹面包的酱料可替换成沙拉酱或任意个人喜爱的酱料。
2、吐司也可以不烤,直接制作三明治。阿妹的吐司因为是放冷冻的,所以烤了一下。
3、想要流黄效果的鸡蛋,煎蛋翻面后用手指轻触蛋黄部位,还有点软的时候就可以了。不建议老人、儿童、孕妇及抵抗力差的人群吃流黄的鸡蛋。
4、保鲜膜包裹三明治时,4边要稍微压紧一点,这样切开才不会散。