黑芝麻馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将黑芝麻放粉碎机里打成黑芝麻粉；

• 步骤 2：

  把打好的黑芝麻粉和面粉、糖粉、酵母、水混合搅拌均匀；

• 步骤 3：

  用搅拌机把混合好的面粉搅拌至棉絮状；

• 步骤 4：

  团揉至表面光滑后，放碗里用保鲜膜密封起来让面团发酵；

• 步骤 5：

  将发酵好的面团拿出来再揉一遍，然后揉成一个个长条形状；

• 步骤 6：

  然后把长条形状的面条分成若干个小面团；

• 步骤 7：

  滚圆，放在油纸上，放蒸笼里醒发半个小时左右；

• 步骤 8：

  大火烧开再焖上几分钟就可以吃到美味的黑芝麻馒头了。