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步骤 1:
牛肉洗净切长条,放碗里,放黄酒、盐、味精、番薯粉搅拌腌制时间长短都可以
步骤 2:
辣椒去头尾洗净待用
步骤 3:
放油,旺了后爆炒,锅一定要热,油一定要旺
步骤 4:
熟了后就可以了
把握火候和时间,别炒太久牛肉容易硬
凉拌手撕鸡
五彩大拌菜,香辣酸甜放心吃
云南炸洋芋
鸡尾洋葱炒竹笋
春笋炒腊肉(时令鲜菜)
红烧牛腩土豆
蒜蓉辣椒酱
孜然火腿土豆丁这么做,一盘根本不够吃!
雪菜毛豆米
排骨炖豆角
酸辣西紅柿拌秋葵--凉菜
鲜香萝卜干小咸菜
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
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