麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾收藏

浏览 63657 收藏 30 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小龙虾 2斤
  • 花椒 25克
  • 麻椒 25克
  • 大蒜 40克
  • 姜片 10克
  • 15克
  • 植物油 200ml
  • 250ml
  • 豆瓣酱 适量
  • 火锅底料 适量
  • 鸡精 15克
短爱 2017年06月06日发布
“前两天有朋友来,我就带他们去名气很大的一家龙虾店吃夜宵。你猜四个人吃了多少?加上啤酒花了2000多元!”吃货小孙是小龙虾的忠实爱好者,可现在没怎么舍得吃,“价格都快赶上龙虾了,还是吃烤串吧。”


其实,小龙虾粉们,几乎都有同样的感觉。从堂食到外卖,再到私厨配送,小龙虾的价格无一不贵。


伴随着社交媒体的发展,这两年的小龙虾外送市场发展迅速,负责人透露,他们平均一天可卖出几百斤的小龙虾。相比前些年,现在的小龙虾店讲故事做营销的能力大大提高,无论是美女老板出镜,还是送外卖,或者为小龙虾配汤料、小菜和围裙、手套,这些都在一定程度上为小龙虾拓展了价格空间。


爱吃小龙虾的背后是什么,麻辣够刺激+聚会的感觉,有人说,小龙虾生长环境不是特别好,肉又少,吃货们究竟爱它什么?北京麻小二麻辣小龙虾产自小龙虾原产地湖北潜江,小龙虾生长环境好,肉多,干净健康。

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