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步骤 1:
提前拿个碗,加点水,抓点花椒撒进去,搅和搅和,搁那儿泡软
步骤 2:
泡好了切点葱姜,拍几粒蒜……当时我是这么想的:这都啥时候了今天肯定不出门见人了吃点蒜怎么啦哼……摸出昨天大难不死必有后患的老青椒
步骤 3:
葱姜看情况切碎,花椒从水里捞出来
步骤 4:
剁剁剁……根据自己吃辣程度捞个小泡椒扔上
步骤 5:
剁剁剁……切上块儿青椒,根据个人口味扔几粒豆豉
步骤 6:
剁剁剁……扔上块洋葱
步骤 7:
剁剁剁……剁到花椒稀碎别的倒无所谓
步骤 8:
挪到碗里,加点胡椒粉,稍微来点盐
步骤 9:
倒点生抽或者蒸鱼豉油
步骤 10:
搅和搅和,倒点橄榄油和香油,有花椒油也可以搁点
步骤 11:
扒拉扒拉尝尝,看情况补点生抽和糖
步骤 12:
扒拉匀,洗根黄瓜,直接蘸着吃就挺好
步骤 13:
不好啊不好看……拿削皮刀削成长片片
步骤 14:
卷起来,摆好
步骤 15:
浇上汁就可以吃啦
步骤 16:
来,张嘴~
步骤 17:
这汁特适合夏天拌东西吃,凉菜凉皮面条啥的
步骤 18:
胃不好还作死吃生蒜……咋说呢,大概是梁静茹给的勇气吧 _(:3 」∠)_