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步骤 1:
饼皮材料一次性全部放到面包机里,按揉面程序,然后发酵2.5倍大。
步骤 2:
准备好所有馅料。鱿鱼焯一下水滤干,香肠煎一下。
步骤 3:
面团挤出气泡,揉成圆团,醒10分钟。
步骤 4:
取出三分二,擀成中间薄边稍厚的圆饼。还挺圆的,不太圆也没关系,放到盘里整圆。
步骤 5:
盘里刷一层厚厚的油,把饼皮铺上,。
步骤 6:
叉出无数的孔,边上留一点点不叉。
步骤 7:
抹上披萨酱,边上无孔的刷一遍食用油。
步骤 8:
铺上芝士条,百吉福芝士片切的。
步骤 9:
撒马苏里拉奶酪。
步骤 10:
铺蔬菜,青椒与洋葱。
步骤 11:
撒马苏里拉。
步骤 12:
铺香肠与鱿鱼。
步骤 13:
撒马苏里拉。
步骤 14:
上下火,220度,烤约20分钟。
步骤 15:
切片吃。忘记摆拍芝士(大哭)。
披萨酱市售有成品,也可以自己熬煮,很简单的。步骤在贴子里。