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香酥肉松收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 500克
- 干红辣椒 5~6个
- 葱 2段
- 姜 2块
- 料酒 适量
- 盐 2克
- 黑胡椒粉 1/4勺
- 花椒粉 1/4勺
- 白砂糖 20克
- 生抽 30克
- 大料 2个
- 老抽 适量
- 油 15克
- 炖肉料 1包
香酥肉松的做法步骤
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步骤 1：
把鸡胸肉洗净，顺着纹理切块备用
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步骤 2：
把鸡胸肉、葱姜、干辣椒、大料，料酒、王守义炖肉料，倒入适量的水。按炖肉键即可
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步骤 3：
把炖好的鸡胸，放入冷水中。晾凉备用。
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步骤 4：
把鸡胸肉用手撕成丝即可备用。
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步骤 5：
把食用油放入面包机中，然后放入鸡胸丝、盐、白糖、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、按果酱键。
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步骤 6：
按两次果酱键即可完成。
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步骤 7：
做好的肉松非常的好吃
《香酥肉松》孩子们几乎都喜欢吃肉松，喝粥，吃饭的时候都会放一些。外面卖的肉松有许多防腐剂，吃了对身体无益，昨天看朋友用面包机做肉松，于是今天自己也做了些，简单易学，自己做的肉松干香蓬松，而且干净卫生。满屋飘着肉松香气时，幸福满满的。也可以放一些芝麻或海苔碎。
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