芝士片和吐司的别样吃法
脆香甜腻,是下午茶的不错选择~~
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步骤 1:
准备吐司一个(配方请参考“全蛋吐司-黑金刚吐司”菜谱)
步骤 2:
吐司切片,尽量厚薄要均匀
步骤 3:
牛奶中加入百吉福芝士片
步骤 4:
隔热水融化,形成牛奶溶液
步骤 5:
淡奶油中加入黄油
步骤 6:
隔热水融化,形成奶油溶液
步骤 7:
将奶油溶液加入芝士溶液中,搅拌均匀,形成芝士溶液
步骤 8:
等凉透至液体变浓稠
步骤 9:
烤盘中放置油纸,把吐司片放在上面
步骤 10:
抹上芝士溶液
步骤 11:
撒上适量的杏仁片
步骤 12:
放置烤箱里,上下火190度,8-10分钟左右
步骤 13:
溶液表面开始变焦即可出炉
步骤 14:
撰写制作步骤
1.菜谱中所用的烤箱是东菱烤立方,可直接置于底部烤制,如用普通烤箱,请放置烤箱中层烤制
2.时间温度仅供参考,请根据自己烤箱情况做合适的调整
3.配方中的芝士溶液可以做4-6片岩烧乳酪片