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步骤 1:
把白菜洗净,切成块。
步骤 2:
在白菜上撒少量盐,腌制4~5小时,白菜明显缩水。腌制时不要太咸。
步骤 3:
把腌好的白菜去掉多余水份
步骤 4:
加入朝鲜辣酱,放入少量白糖,苹果片拌匀。 我用的这个辣酱配料里面有辣椒粉,麦芽糖,大蒜,酱油,生姜,醋,盐,芝麻,味精,味道超好。
步骤 5:
这是拌好的辣白菜,放入容器里冷藏6个小时后食用口味很棒。
步骤 6:
需冷藏,否则会变酸。
步骤 7:
6小时后
步骤 8:
真心很好吃,感觉完胜大肉啊。
步骤 9:
味道杠杠滴
步骤 10:
炎热夏季 ,下饭菜。配上冷面更好吃。