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步骤 1:
将鸡翅洗净控水后放入碗里,表面用小刀划几道口,这样腌才入味,再放入所有的调料
步骤 2:
稍微给鸡翅按摩几分钟让调料更好吸收,盖上保鲜膜盖放入冰箱腌制至少3小时或者放一夜,然后,烤盘上垫上锡纸,上面再放上烤网,将鸡翅放在烤网上
步骤 3:
蒸汽烤箱提前预热,调到高温蒸汽烘烤功能,200度10分钟,然后再把鸡翅放入蒸汽烤箱的中层烤200度25分钟,中途要拿出来翻面,然后再最后10分钟的时候拿出来两面都刷上一层蜂蜜水,蜂蜜水是蜂蜜和清水混合均匀就好
步骤 4:
出炉后,拿出来就可以立即享用了,因为是用蒸汽烘烤,所以里面的肉烘烤得很嫩,不会很干
步骤 5:
成品图
步骤 6:
成品图
1、鸡翅一定要腌,可以腌久点,这样更入味
2、配方里的温度和时间,只是参烤,具体以自家烤箱为准
3、如果烤箱没有蒸汽功能,那就选上下火烤