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步骤 1:
拿出吉利丁片
步骤 2:
冷水静置
步骤 3:
放入纯牛奶
步骤 4:
放入淡奶油 我是稀奶油 因为我在超市没看到淡奶油
步骤 5:
椰汁半个小碗
步骤 6:
混合搅拌加糖(此时你可以拿起调羹试试味道 太甜加椰汁
步骤 7:
用手捞起吉利丁片拧干倒入大锅中(要买质量好的吉利丁片噢
步骤 8:
那一个大锅 底下铺满保鲜膜 然后将上述混合溶液倒入铺满保鲜膜的锅中 待常温 放入急冻 六小时后
步骤 9:
美滋滋的精品雪花糕完成 自己切一下吧
步骤 10:
PS 这是焦糖 放糖过程中的衍生物
不用保鲜膜没办法拿出来切 只能放碗里舀着吃 而我 在这一步上有了创新 我 把它装在布丁罐子里 是不是更胜人一筹呢????