蔬菜牛肉焗意面 （18月龄+）的做法步骤

• 步骤 1：

  青、红菜椒切成小粒，玉米用擦板擦成玉米泥状； 我做这道意面时用了半根玉米，麻麻们可以根据自己的需要调玉米泥的数量哦。

• 步骤 2：

  牛肉剁成碎末状，加入淀粉抓匀，再加入少许的植物油抓匀，静置10分钟备用；

• 步骤 3：

  不粘锅烧热后，倒少许的植物油，放入碎牛肉末翻炒两分钟至变色，完全炒熟后盛出备用；

• 步骤 4：

  另起锅加入清水，水烧开后放入蝴蝶意面煮10分钟，捞出沥干水；注意：煮面的同时要预热烤箱，上下火180°C。

• 步骤 5：

  找一个可以进烤箱的小碗。在碗底先盛好意面，再加入炒好的肉末，青、红彩椒粒，玉米糊，最后在上面洒满满一层奶酪碎；

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，上下火180°C，烤至奶酪融化，表面出现金黄色，大概七八分钟的样子；

• 步骤 7：

  完成。