油泼扯面+＃给老爸做道菜＃的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加盐和成面团醒发30分钟！

• 步骤 2：

  醒好的面团切成30克左右的小剂子！

• 步骤 3：

  每个剂子都均匀的刷上油，盖上保鲜膜继续醒发，（醒发的时间越长面越好扯）

• 步骤 4：

  把小剂子扞成长片！

• 步骤 5：

  用擀面杖在中间压一下！

• 步骤 6：

  边摔边扯扯成长条！

• 步骤 7：

  中间扯开！

• 步骤 8：

  扯好放在一边

• 步骤 9：

  水开放面煮3分钟即可

• 步骤 10：

  捞出！

• 步骤 11：

  成入碗中

• 步骤 12：

  葱蒜切末！

• 步骤 13：

  葱蒜放入碗中在放辣椒末！

• 步骤 14：

  锅烧热油

• 步骤 15：

  热油浇在面上！

• 步骤 16：

  放一点味达美

• 步骤 17：

  一点陈醋！

• 步骤 18：

  搞定！

• 步骤 19：

  好好吃哦！