烤五花肉#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买回的五花肉，洗净控水，切成4段，平整的放冰箱冻硬，再拿出来切片，考验刀功啊！也可以直接上超市买切好的。

• 步骤 2：

  加姜片，大蒜，料酒，生抽3勺，老抽半勺，黑胡椒，少许盐，芝麻油，宁夏辣椒粉，拌匀腌制10分钟。

• 步骤 3：

  土豆切薄片，放入冷水锅，把水烧开，捞出，均匀的铺在底层。

• 步骤 4：

  然后铺一层五花肉。200度烤6分钟

• 步骤 5：

  准备点胡萝卜条，蒜瓣，用生菜包着吃。

• 步骤 6：

  这样吃，胡萝卜是脆脆甜甜的。

• 步骤 7：

  接着烤剩下的，最后出来的土豆吸收了肉汁，非常美味。