小饿小困来一棒～里面包含燕麦、坚果、水果等等营养超丰富！
早餐搭配牛奶酸奶，或者晚上当宵夜零食也不会觉得罪恶。
吃不完的冻起来～微波炉叮一下就好了。
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蓝莓谷物能量棒收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 生燕麦 100g
- 绿皮小南瓜 1/4个
- 腰果 70g
- 蜂蜜 30g
- 椰子油 40g
- 肉桂粉 4g
- 盐 少许
- 香草精 3滴
- Topping
- 生燕麦 17g
- 杏仁片 15g
- 腰果 20g
- 蓝莓 70g
- 牛奶 30ml
- 肉桂粉 1g
- 蔓越莓 少许
- 坚果碎 少许
蓝莓谷物能量棒的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，南瓜蒸熟取肉
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步骤 2：
将除了Topping部分的食材用搅拌机打碎，不要打太细会粘牙，稍微保留粗糙纤维口感更好，如果难打就放一点牛奶
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步骤 3：
模具铺油纸涂一层椰子油，把打碎的糊倒入模具压平，烤箱预热160度烤10分钟
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步骤 4：
Topping部分混合均匀倒入烤好的谷物上面轻轻压实，再烤15分钟
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步骤 5：
晾凉后切块泡酸奶牛奶或者直接吃都可以
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步骤 6：
吃不完冻起来保存
小贴士
坚果可以选择腰果、杏仁、核桃、开心果等等，南瓜也可以用香蕉、紫薯等等你喜欢的食材代替，可以Mix出很多搭配～
