蔬菜牛肉饼

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蔬菜牛肉饼收藏

浏览 29615 收藏 29 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 牛肉 250g
  • 胡萝卜 380g
  • 洋葱 100g
  • 鸡蛋 2颗
  • 淀粉 50g
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量

小贴士

1、这样做的胡萝卜渣子还是比较干的,很适合做各种馅料。
2、鸡蛋和面粉的量得看面糊的实际状态添加。
3、胡萝卜汁和番茄汁混合味道也很棒!

lin悠然11 2017年06月05日发布
中医一直建议要给正长个的孩子多吃点牛肉,其实我也蛮想常给孩子煎牛排吃,但是我儿子总是不喜欢,所以就只能想着做成其他的,唉,其实还是最传统的卤着做的多。
这不,他这段时间也不知怎么了,又想起汉堡来了,成天问我禽流感过去了没有,说到这汉堡,外边卖的还真就鸡肉的好吃,以前给买的牛肉的,他直接咬一口就不要了,我一尝,味道真的是不好哦,肉也特难吃。
于是我就想起来了这个胡萝卜牛肉小饼,做好后,外皮酥脆,肉鲜嫩多汁,不用面包夹,孩子就直接拿着吃完了。
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