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川香辣炒笋丁收藏
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所需食材
- 春笋 2根
- 线椒 2根
- 小米辣椒 3根
- 猪里脊 100克
- 淀粉 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
- 辣南德 适量
- 食盐 少量
- 鸡精 少量
川香辣炒笋丁的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗净备用
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步骤 2：
将春笋，线椒，小米椒全部切丁备用，猪里脊直接买搅好的肉丁即可。
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步骤 3：
将肉丁均匀撒上淀粉和生抽腌制5分钟，锅内稍微多放点油，油热后下肉丁翻炒至8成熟加入笋丁，炒至笋丁半熟时加入线椒丁，小米丁，一起翻炒均匀，然后加入十三香，南德，食盐，继续炒1分钟分钟，最后加入鸡精，炒匀出锅。
小贴士
口味重的可以加入豆瓣酱，口感更香醇浓郁哦！
会烙饼的亲，可以烙些饼卷着吃，那味道，那口感…绝了！
春笋有滋阴凉血，清热化痰，开胃健脾，塑身减肥，美容养颜之功效。是美女们居家旅行必备美食！
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