芒果糯米饭-迷迭香

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所需食材

  • 糯米 150克
  • 芒果 1个
  • 黑芝麻 适量
  • 1克
  • 椰浆 300毫升
  • 白糖 30克
  • 黄油 适量

小贴士

1. 芒果可以选择个头比较大的,切块后的口感会更好。
2. 椰浆中加少许盐可以更好地激发甜味,但不能放多。

迷迭香Rosemary 2017年06月06日发布
香软多汁的大块芒果肉浸在满满一盘椰浆中,被果肉包围住的糯米饭,在阳光的沐浴下显得无比娇嫩欲滴,禁不住让人勺上一口,放进嘴里,感受芒果汁和椰浆混合进糯米中的美妙!这是我在泰国清迈街头的小吃店里对芒果糯米饭最深的印象。店家极具泰式风情的木质装潢,风力十足的大排扇,还有路边摇曳着的成排椰子树,都让每一口芒果饭更加风味儿十足!
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