比翼双飞的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净沥水，大蒜，生姜切丁备用

• 步骤 2：

  把鸡翅放入一个碗中，依次放入蒜泥，姜，再倒入料酒，生抽

• 步骤 3：

  搅拌均匀，再腌制15分钟

• 步骤 4：

  另拿一个碗，倒入韩式辣酱，番茄酱，麻油，料酒，老抽，搅拌均匀，备用

• 步骤 5：

  将腌制好的鸡翅用筷子夹起放入准备好的面粉中，全身裹满面粉

• 步骤 6：

  锅热以后倒入油，裹了面粉的鸡翅放入油锅里炸，炸至两面金黄即可，捞出沥油。

• 步骤 7：

  换锅，倒入调好的酱汁

• 步骤 8：

  倒入榨好的鸡翅，用筷子夹着来回翻几下，均匀的沾上酱即可出锅，

• 步骤 9：

  装盘以后均匀撒上白芝麻