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步骤 1:
南瓜,芋头,紫薯,分别洗净,去皮,切小块
步骤 2:
放入煎烤机中,隔水蒸,中火水开,转中小火,时间一共约20分钟
步骤 3:
蒸好的南瓜,紫薯,芋头,分别放入保鲜袋,用擀面杖压成泥状
步骤 4:
紫薯泥内加10克细砂糖,拌匀后,再加玉米淀粉50克,揉成团
步骤 5:
芋头泥内加20克细砂糖,拌匀后,再加玉米淀粉100克,揉成团
步骤 6:
南瓜泥内加10克细砂糖,拌匀后,在加玉米淀粉220克,揉成团
步骤 7:
三个分别揉好后
步骤 8:
分别将面团,搓成长条状
步骤 9:
用刮刀切成小丁,放入撒了面粉的盘子内,防粘备用
步骤 10:
煎烤机内放入适量清水,放入少量三色芋圆,大火煮开后,转中小火煮5分钟,捞出过凉开水备用
步骤 11:
将红薯和芋头分别洗净,去皮,切小块
步骤 12:
放入煎烤机中,大火煮开,转中火煮5分钟
步骤 13:
和之前的三色芋圆一起装碗食用,芋圆很Q弹
步骤 14:
剩下的芋圆放冷冻,下次还可以吃
步骤 15:
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1.三色芋圆暂时不吃可以放冰箱冷冻保存
2.芋圆煮开后,过凉开水,是为了更有Q弹