扭一扭，舔一舔，再泡一泡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，黄油提前室温软化

• 步骤 2：

  面粉，可可粉，糖粉混合均匀，过筛到黄油中

• 步骤 3：

  用刮刀拌匀，让黄油和面粉充分融合

• 步骤 4：

  加入蛋黄，用手揉搓，使其完全融合

• 步骤 5：

  直到揉成光滑的面团

• 步骤 6：

  硅胶垫上铺一张油纸，放上面团，盖上一层保鲜膜，擀成四毫米左右的片

• 步骤 7：

  擀好后放冰箱冷冻十五分钟，直到面片变硬

• 步骤 8：

  取出冷冻好的面，用圆形饼干模具压出形状，预热烤箱170度

• 步骤 9：

  我的材料正好做了十六个圆片。不管做几个，要保证是双数，不然夹心饼干剩个单没办法夹心了

• 步骤 10：

  压好的圆片移至铺上油纸的烤盘里，放进烤箱170度上下火中层烤二十分钟。烤好后，取出完全晾凉

• 步骤 11：

  巧克力切碎，等会融化的时候容易点

• 步骤 12：

  取一个容器，放入黄油，白巧克力，隔热水加热融化

• 步骤 13：

  融化成液态，加入炼乳

• 步骤 14：

  搅拌均匀，让三种材料融合

• 步骤 15：

  把巧克力馅装进裱花袋

• 步骤 16：

  取一片冷却好的饼干，底部朝上，挤上满满一层巧克力馅，最好从中间向四周挤

• 步骤 17：

  盖上另一片饼干，轻轻的压一下

• 步骤 18：

  巧克力冷却后就可以吃了，我先尝尝

• 步骤 19：

  自己做分量好足，好吃

• 步骤 20：

  晒一下成品图