奶酪司康的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  准备一些饼干模具，洗净擦干。

• 步骤 3：

  面粉泡打粉糖粉混合后过筛。

• 步骤 4：

  加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。

• 步骤 5：

  加入软化的切小粒的黄油。

• 步骤 6：

  将面粉揉捏成团，这个时候面团状态是比较干的。

• 步骤 7：

  加入少量的牛奶，继续揉成团。

• 步骤 8：

  将面团擀开折叠按压几次。

• 步骤 9：

  擀开成0.7cm厚的面片

• 步骤 10：

  用饼干模具压岀造型。

• 步骤 11：

  将压好的司康胚放入烤盘中。

• 步骤 12：

  表面刷上鸡蛋液。

• 步骤 13：

  烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。

• 步骤 14：

  出炉后晾凉装袋保存。

• 步骤 15：

  满屋的奶香味四溢。

• 步骤 16：

  搭配草莓果酱和果粒酸奶，美好的下午茶。