微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
黄油软化加入奶粉和砂糖,电动打蛋器打发颜色稍白细腻状。
步骤 2:
分次加入鸡蛋黄接着打发,融合之后再加下一个鸡蛋黄,最后加入低粉。
步骤 3:
用手揉成团,加入干果接着揉成团。
步骤 4:
把面团擀成一厘米厚度,用模具压出喜欢的图形,没有模具也可以用刀切成长方形,正方形都可以。
步骤 5:
烤盘铺油纸,把饼干摆好,表面刷上蛋液。
步骤 6:
烤箱提前180度预热,中层烤20分钟。
步骤 7:
出炉
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
还顺手做了一盘小熊饼干(用其中一点面团加了一点可可粉)
步骤 12:
凉了之后装进饼干盒,随吃随拿。
步骤 13:
香甜可口
黄油室温下提前软化就可以,用手能按下去就行,我今天有点软化过头了,稀了,一定要注意啊,想吃甜的小点心可以适量再加点砂糖的量,不过不要加多了,因为黄油本身已经很甜了。