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步骤 1：
排骨切段用水冲干净
步骤 2：
用水汆一下撇去浮沫留汤备用
步骤 3：
将切好的葱，姜，蒜，干山楂片（这个可以使肉更快软烂）放入锅内，加老抽，料酒，糖，醋慢火煮炖
步骤 4：
汤少时大火收汁
步骤 5：
出锅啦撒上芝麻香菜OK啦！
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